“文明典范” 看我行动|宿迁这个“新风尚”,快跟上!

发表时间:2022-11-11 16:53

“宝贝,吃饭时不要吧唧嘴,要保持安静,碗中的饭要吃光哦。”11月9日晚,在宿城区楚街的一家餐厅内,宋女士正在耐心地与孩子交流。用餐结束后,宋女士还不忘将没吃完的菜品打包带走。“倡导文明用餐,践行‘光盘行动’,作为父母,更要在生活中为孩子树立一个好榜样。”宋女士说。

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“一粥一饭,当思来之不易”。近年来,宿迁大力营造勤俭节约、不奢侈浪费的社会氛围,相继推行《宿迁文明“20条”》《人情新风“宿9条”》,策划开展“节俭养德 光盘行动”“人情新风示范酒店”创建等主题活动,鼓励餐饮单位推出“平价菜单”、提供“小份菜”“特价菜”,倡导顾客“适量点餐、剩菜打包”,切实增强市民就餐节约意识,在全社会逐渐形成文明、科学、健康的用餐新“食”尚。


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在位于市区宝龙城市广场附近的一家火锅店内,只见桌上每个餐盘旁边都放置了公筷和私筷,两种筷子长度、外观都有差异,比较好区分,服务员在上菜和服务时,也会特意提醒顾客注意使用公筷。前来用餐的朱女士表示,“使用公勺公筷很有必要,以前外出吃饭有剩余,心里觉得浪费,但是碍于面子和卫生问题,都不会去打包。现在外出用餐,每道菜基本都配备了公筷公勺,干净卫生,即使有剩菜,大家也都愿意打包回家。”


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为进一步推动市民养成文明健康卫生的用餐习惯,今年以来,宿迁持续开展公勺公筷行动,推动使用公勺公筷成为行为自觉。开展“筷乐行动”进宾馆饭店活动,推动餐饮单位执行公勺公筷地方标准,积极推广“分餐制”“公筷制”“双筷制”。在餐饮场所设置使用公勺公筷提示宣传标识,新制作发放桌卡桌贴7000余份,以手机端为宣传载体,推出公勺公筷手机视频彩铃服务,面向市中心城区范围内65.2万常驻人口进行短信推送宣传。目前,全市大中型以上餐饮单位严格执行使用公勺公筷,所有餐饮单位均提供公勺公筷,文明餐饮新风尚进一步弘扬。


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10月份以来,市市场监管局以创建全国文明典范城市为契机,聚焦重点领域,狠抓关键环节,全面开展了反对餐饮浪费专项整治、文明餐饮进校园等文明城市创建活动,进一步营造诚信经营、文明消费的市场环境,全面激活“文明餐饮”细胞。组织市、区两级市场监管人员下沉到农贸市场、大中型餐饮饭店、中小学周边等创建一线,持续推进文明餐饮宣传引导工作,同时加大监管执法力度,打造出“文明餐饮带动文明创建,文明创建提升餐饮质量”的良性双循环格局。


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百姓餐桌无小事 一筷一勺见文明

如今

随着市民文明意识的提高

餐桌浪费的现象日渐减少

合理点餐、餐后打包的节俭之风盛行

“文明餐桌”的理念已逐渐深入人心



宿迁日报社融媒体记者 | 徐可

编辑 | 孙奔 滕治

审核 | 张媛媛

终审 | 杨洪连

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